一起做中秋月饼

主题烧烤

集体生日宴

“食堂这两天已经开始做中秋月饼啦！”在英特派铂业股份有限公司，来自四川的职工刘伟听到这消息很开心，“大家一起在食堂做月饼，包装好了寄给远方的父母特别有意义。”

主题烧烤、围炉煮茶、冷餐宴、龙虾宴、生日宴……英特派铂业股份有限公司工会主席何蔓告诉记者，公司食堂全年各种美食活动不断，“从健康食堂到幸福食堂，我们坚持向职工输出爱的温暖与能量，致力于让幸福食堂成为情暖职工、汇聚发展力量的幸福源地，以实实在在的举措和暖心周到的服务提升产业工人社会获得感、工作归属感和生活幸福感。”

严格把关，让职工吃得放心和健康

英特派铂业股份有限公司是一家专注于贵金属装备，集科研、生产、服务为一体的国家高新技术企业，是无锡市百强民营企业。“公司现有职工240余人，大部分职工都在公司吃三餐，所以食堂办得好不好，对职工的健康和幸福至关重要。”何蔓说。

据介绍，该公司始终秉承“体现价值，幸福生活，回报社会”的价值理念，按照高标准、全方位服务职工，围绕四要素功能食堂建设、产改行动理念落实、长效机制建设三要点开展幸福食堂建设工作，以安全、健康、放心、幸福“四要素”为工作路线打造幸福食堂。

在安全方面，该公司设置了完整的食堂管理规章制度，食堂工作人员统一着装，持健康证上岗。严把“四关”，实行严格的食品采购制度，食材实行入库登记制度，设置食堂开放日制度，实行食品安全管理员监查制度，从源头控制食品安全。定期开展消防讲座及演练，提升火灾逃生能力，请专业公司定期对建筑消防设施维修保养，消除消防隐患。公司管理层与中层干部每周进行安全生产值班监督，细化安全生产责任。

在健康方面，工会倡导合理膳食、健康饮食、吃动平衡的生活方式，菜谱每周更换上墙，注重餐食的季节变化和地方风味，低盐少油；通过种类、品牌、形式的多样化，力争做到一周天天不重样，用更丰富的配餐来提高员工的就餐热情和工作干劲。发放控油壶，配置体重称、BMI转盘、食物金字塔等健康评测设施。每年定期展开职工健康体检、职业病体检，调整饮食结构，建立科学管控机制。开展健康饮食及食品安全培训，邀请培训讲师协助食堂定制食谱，全面呵护职工饮食健康。

民主管理，满足职工个性化需求

“我是四川人爱吃辣，吃不惯这边的清淡口味就向工会提了意见，现在食堂菜系丰富，各种口味都兼顾到了，企业关爱员工真的落到了细节和日常。”“以前食堂早餐只有粥和蛋，太单调，自从职工提了意见后，现在增加了豆浆、牛奶、粗粮等许多花样，变得越来越丰盛。”……在公司的心语墙上，职工的一条条留言诉说着对食堂的满意度和公司的归属感。

为及时了解职工的心声，公司由膳食委员会牵头，食堂积极建立问题反馈整改评价机制，加强食堂内部管理，接受职工监督。针对职工提出的餐饮问题，召开专题会议，及时调整菜谱。职工除了可以通过工会小组长反馈意见，还可以利用工会园地、工会主席信箱、“我们听你说”“我们对你说”心语墙等阵地，落实自己对厂务的知情权，拓宽诉求渠道，实行有效的民主管理。

幸福食堂，让职工享受家的温暖

“我们全家吃住在单位，食堂有专门的糕点师傅，中西式早餐一应俱全，每天不重样。”职工老张特别感慨，公司为职工提供单身宿舍、家庭套房，“幸福食堂”供餐做到了餐餐有保障，涵盖了一日三餐、夜间加餐、周末甚至法定节假日。“我们住得舒心，过日子可以不开火、不外卖，真的太幸福了。”

每逢节假日，食堂都要提前征求职工喜好，安排丰盛的自助餐。新人小刘回忆起春节很激动：“年前我刚在无锡落实工作，春节就没回家，食堂居然为我们这些留企过年的职工准备了丰盛的年夜饭，好几桌同事，热热闹闹聚餐，就像和家人在一起。”

高标准的硬件设施，干净整洁的食品加工和就餐环境，热情周到的服务，节假日精心准备的自助餐，经常开展的特色美食活动，在生产一线提供自制糕点、咖啡的爱心加油站，为夜班职工免费提供深夜餐食……职工谈起“幸福食堂”，满满都是“幸福的味道”。

通过开展幸福食堂建设，英特派工会为职工们创造了一个整洁、干净、卫生的就餐环境，让职工食堂真正成为一个“8小时以外”的凝心聚力好场所。在工会每年的满意度调查、合理化建议征集活动中，该公司食堂职工满意度达94%，连续四年获评锡山区健康食堂称号。

记者 徐嵋 通讯员 刘志霞