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他们的午餐
本报记者 鲍晶 胡佳
本文字数:1952
前不久,一则老父亲因心疼开公交车的儿子饮食不规律,坚持8年到站点送午饭的视频在网上火了,网友们一边被如山父爱感动着,一边也在感慨那些饮食作息不规律的特殊行业劳动者的辛苦。
我们常听到一句话:工作再忙也要好好吃饭哦……但对于很多打工人来说,“好好吃饭”并不是一件容易的事。近日,记者将镜头对准劳动者的午餐,中午吃什么、吃得怎么样……五花八门的答案勾勒出万象森罗的职业形态和每一个努力的人。
魏星 23岁外卖员
午餐:俩包子
就餐环境:停靠路边的电动车上
下午两点,经过一中午奔波,魏星的上衣已渗出汗渍,猛灌完一瓶凉水,大口吃下刚买的两个肉包,这顿午饭就算对付过去了。
这是魏星独自一人、背井离乡来到南京奋斗的第三个年头,从事外卖配送工作也已经两年多了。只要手机上的接单信息一响,他就立马骑车上路,只为最快给顾客送上餐品。然而,他自己的一日三餐从来没个正点,尤其是午餐,“中午最忙的时候从十一点开始,一直到下午一点半,之后就是比较零散的了。饭点的时候没空吃饭,经常饿过劲。”魏星无奈地说:“如果自己不强制关闭接单程序,后台会一直给你派单。不这样拼命接单,怎么赚钱呢?一家老小都指望着我呢。外面都说我们月入过万,但只有特别卖命才行。你说要能好好坐下来吃饭,这生意得多差,那再香的饭我也吃不下啊!”说话间,魏星又来了个下午茶配送单,赶紧上车离去。
赵艳玲 39岁公交驾驶员
午餐:自带饭
就餐环境:场站休息室
中午11:42,赵艳玲驾驶的3路车开进随家仓场站。下车后,赵艳玲迅速走到休息室厨房间,从冰柜里拿出自带的饭盒放进微波炉加热,然后上个洗手间,出来饭菜已经热好,便坐下快速吃起来,这天她带来的是芹菜炒干子和几块红烧肉,“早上来不及做,都是前一天的晚饭留些来第二天带饭。”
赵艳玲是南京公交客运四公司11车队的驾驶员,已工作11年。作为早班车司机,早上5:30起床,6:40到场站做出车准备,一直忙碌到下午3:30左右结束当天工作。公司各个场站都配备了必要的用餐设施,提供免费早餐,夏天高温季节还会提供海带冬瓜汤、绿豆汤等,只是午餐得自行解决。
赵艳玲边吃边抬头看墙上的挂钟,见时针已指向12点,便盖上只吃了一半的饭盒,来不及洗碗筷,匆匆向外走去。“今天算正常,一般中午也就20分钟左右的吃饭休息时间”,由于线路发车时间相对固定,如果遇上路堵,耽误了进站时间,为确保下一趟准点发车,就只能压缩午饭时间,5分钟随便吃几口饭菜也是常有的事。
夏师傅 45岁出租车司机
午餐:盖浇饭
就餐环境:街边小饭店
中午12点,南京龙江的士餐厅门口停了一排出租车,夏师傅是前来就餐的的哥中的一员。一份青椒肉丝盖浇饭配一碗紫菜汤,边吃边和身边熟识的的哥聊几句,很快吃完后给自带的大茶杯里续满水,上车稍微休息会儿,便又开始接单出车。
这家“的士餐厅”原本就是卖盖浇饭、家常小炒的路边小饭店,因为经济实惠,来吃的出租车司机多了,便干脆改名“的士餐厅”,生意挺火,每天中午成了的哥聚集地。夏师傅告诉记者,虽然全市也建了几家出租车服务中心,为司机提供相关后勤服务,但出租车每天到处跑,不大可能专门赶去那里吃饭,基本都是开到哪里就近解决,大部分人都会选择盖浇饭或者面条,比起干粮,汤汤水水吃得还算舒服些。
Eeeyore 25岁公司职员
午餐:自制新鲜便当
就餐环境:公司小会议室
在互联网公司上班的Eeeyore是坚定的“带饭党”。她觉得外面小餐馆的外卖,食材新鲜程度没有保障就罢了,还满满“科技与狠活”。大一些的品牌店,价格高,再加上配送费、包装费等,一顿饭最少需要三四十块,甚至更多。
“小红书上有很多攻略,教大家怎么做便当。”Eeeyore一般在周末去超市采购好一周需要的食材,进行预处理,放进冰箱备用。每天做晚饭的时候,把第二天午餐要带的肉菜做好;蔬菜类的切好配好,第二天早上起来几分钟就可以炒好。搭配好的饭菜,放入分格便当盒中,再带去公司。“每天中午不用往外跑,微波炉热几分钟就可以享用午餐了,几个带饭的小伙伴经常凑在一起吃。吃完饭,还可以休息一会儿。”Eeeyore很满意目前的状况。
苏芹 49岁家政保洁员
午餐:前一天剩下的饭菜
就餐环境:室外荫凉地
苏芹住在南京江宁,接租住地方圆十公里以内的单。丈夫腿脚不便,在老家零散接活,苏芹就想着自己能多挣一点是一点。目前,她每天要做3家固定的钟点工,其他时间见缝插针临时接单。午饭没有固定的时间点,“一般早上出门我会带点前一晚剩下的饭菜,中午有活的话,忙完临走前用客户家微波炉加热下,出来找地方吃。也会有客户留我吃饭,但我不好意思,怕影响人家。”苏芹说,现在天气不冷不热,还好对付,大夏天的饭菜容易坏,经常就买点包子馒头,“谁不想吃点好的,可是一天才挣多少钱,贵的舍不得买来吃,能吃饱就行。”
从一顿午餐延伸开去,我们看到的是一个个行业,一个个群体……正是无数普通劳动者的默默付出构建了我们生活的肌理日常,每一个努力奔跑的人都值得被尊重,祝你劳有所得勤有所获!