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“中华老字号”企业生产忙

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如皋市白蒲镇“林梓老万和潮糕”创始于清朝雍正年间,距今已有三百多年历史,“林梓老万和潮糕”不仅制作技艺入选南通非物质文化遗产名录,获评省当家点心和南通“十佳”名点,还被认定为“中华老字号”企业,成为如皋饮食文化一张靓丽的名片,深受百姓欢迎。图为工作人员正在加工制作“林梓潮糕”。

许丛军 摄