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响水县总引导职工拒绝“舌尖上的浪费”

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本报讯  (记者 刘涛 通讯员 刁洪斌)近日来,盐城市响水县总工会联合县市场监管、商务、卫健等部门,大力倡导敬天惜粮、勤俭节约的传统美德,引导职工理性消费,鼓励全县餐饮场所制定相关措施,拒绝“舌尖上的浪费”。

响水心连心大酒店是该县较大的一家餐饮企业,每天食客络绎不绝。酒店在大堂醒目位置张贴宣传海报,提醒顾客文明用餐,适量点餐。酒店餐饮部经理表示,一直都提倡光盘行动,每张餐桌上都摆放着‘节约粮食,杜绝浪费’等宣传标牌,提醒客人厉行节约。

“在点餐前,我们服务员会主动提醒顾客适量点餐,防止浪费,如果顾客没有吃完,我们提供免费打包,确保不浪费每一粒粮食。”当地特色餐饮小店老板沈国柱表示,他们也响应工会号召,想方设法促进光盘行动,杜绝舌尖上的浪费。

据了解,响水县总已持续在全县工会干部和职工中开展“公筷公勺”“光盘行动”活动。还在网络餐饮平台上的商家公告信息中,推送抵制浪费、践行节约的宣传标语。至目前,已张贴“光盘行动”宣传标语达3300多份。县总还联合县卫健、融媒体中心等部门专门召开以“抵制浪费、践行节约、公筷公勺、文明就餐”为主题的联席会议,号召全县餐饮服务经营者、网络餐饮平台主动提醒用餐者抵制浪费行为,提供一次性餐盒打包。