一到春天，就特别想去安徽一趟。

安徽，尤其是皖南的春天，既有着浑然天成的山水古韵，又充满了恬淡安宁的生活气息。

安徽的春天，是水墨一般的徽派建筑

在皖南的古村里，白墙黛瓦和数不清的马头墙折成一幅安静的水墨画，在春天明快的晨曦里或夕阳下，白墙黛瓦的民居边盛开着明丽的油菜花，安静又热烈，说不出的韵味。这些白墙黛瓦的徽式民居曾属于名满天下、儒雅内敛的徽商，他们最懂生活而又风雅。

我曾在皖南宣城的查济古村，走进一家世代做宣纸的明清老宅里。古朴的雕梁画栋，悬空的石板路连起两边小小的池子，池中养了几尾鱼和荷花，池边墙角放着各异的盆景，碗口粗的藤蔓在墙上爬出自己的形状，后花园里则盛开着芍药和玉兰花。这样的老宅，每一间都够你看上半天。

安徽的春天，是一畦明亮的油菜花

春天去安徽，无论你走到哪里，都会遇到油菜花。它们开在梯田上，开在村口，开在河边，当你走出民宿的那一刻，也许就是一大片油菜花田，安静的，摇曳的，在你眼前绽放一片明媚春光。

婺源的油菜花是最有名的，婺源现属于江西，以前却属于徽州，典型的徽派建筑。除了婺源，其他的安徽古村也不会让你失望。比如宏村、查济、呈坎，安徽的古村落适合一个个逛遍，去小住几日。

安徽的春天，是一条落满春雨的河

安徽的每个古村落都是依山傍水的，几乎都会有一条河从村子不远处的青山上流下，然后穿村而过。村子里这条河上有一座座古老的石桥，青石板路被来来往往的人走得发亮。雨天，桥上边边角角的青苔格外显眼可爱。

这条河，平日里有人浣衣洗菜，捣衣声”笃笃”地响。也有鸭子摇摇晃晃的下水，排着队在水里浮动着。雨天，这桥下的河水也比平日里更加湍急，往远处望，你就会看到河的尽头是座烟雨蒙蒙的如黛青山，此时如水墨画一般让人移不开眼睛。

安徽的春天，是座烟雨迷蒙的山

安徽的每一个古村落几乎都靠着一座山。安徽的山不高，一到春天，我就想去安徽的山里，去偶遇一树树的春花。

每年，总会有许多人择一个春日来“徽杭古道”踏青，春天的山里，空气新净，连脚下的泥土都被春雨浸得比平时更松软，更好走。安徽休宁的“木梨硔”，坐落在半山腰上，藏在雾气和云朵里，又被称为“山脊上的天空之城”，木梨硔一直是写生的圣地，白日可观云海，夜晚可观漫天星辰。齐云山，值得走一走。日出时分，齐云山上云海翻腾，层层叠叠，宛如泼墨，震撼人心。而当夜晚，你宿在山中的民宿，仿佛伸手便可摘漫天星辰。

安徽的春天，是一个安安静静的古村

看不够的是“宏村”的月沼色。晴空时的它，和风习习，光线柔软得好似邻家小镇；阴雨时的它，烟雨朦胧，山雾弥漫得恍若人间仙境。白墙灰瓦，傍水依山， 宏村真的是那种你一眼望去就能看到的美。

走不够的是“西递”落满雨的小巷。明清时的牌坊、建筑依然留在西递，走在一条条窄窄青石板路的的小巷，看到招展的酒旗，看到谁家门前的石狮子，看到墙角的花和墙上爬着的藤蔓和青苔，映入眼帘处处都是历史的底蕴和岁月的痕迹。

逛不够的的是“屯溪”的老街。“一半街巷一半水，四周风光四面山”是屯溪老街的真实写照，游黄山必游屯溪老街，被称为“活动的清明上河图”，是这里孕育了新安医学、徽派建筑、徽菜。

安徽的春天，是美味的召唤

一到春天，就想去吃问政山笋，想去吃刀板香的腊肉和臭鳜鱼。徽州之笋最有名的是城外问政山笋，曾被写进袁枚的《随园食谱》中。因为土壤是沙质土的缘故，这里的笋总比其他山头的更脆嫩，剥了壳直接可以入口的那种。用问政山上挖的茁壮脆嫩的鲜笋，配上徽州特产的黑猪做的腊肉，用木炭火，小火煨上五六个小时，空气里都是幸福的味道。

一场春雨过后，蕨菜的嫩芽会从地里钻出来，或青或紫，鲜翠欲滴，煞是可爱。新鲜蕨菜简单过水后凉拌着吃，清爽、滑润，唇齿间是令人满足的乡野清香。还有葛根，生长在徽州的山里，深埋地下数尺长，可去火、明目。安徽人挖了葛根，洗净榨汁做成葛粉，做成葛粉圆子。春天的味道，都藏在这徽州野菜里了。

星球君