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无人店背后的酸甜

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没有售货员、没有营业员,顾客选中商品后自己拿取,然后自觉把钱留下,这种无人售货商店的经营模式,目前在很多城市中出现。可以看出,这样的店铺在正常做生意的同时,更在考量着顾客们的诚信度。

画廊:收益挺不错的

“苏州人素质高,喜欢我的画的人不会做出那样的事。”苏州相城区蠡口,画廊老板谷健谈起自己“试水”无人售货模式的原因时这样说道。开业之初,无人售货的模式受到了很多人的质疑,但是就目前看来,谷健的坚持是对的。

谷健说,画廊原本店面较小,位子也不理想,没想到无人售货的经营模式为他招揽很高的人气。如今,画廊已在家具市场显眼的位置重新“安了家”,不仅如此,谷健还租用了市场三楼的仓库,将它改造成了画作展厅。谷健说,说到底自己是商人,“亏本的生意我不会做。”据谷健介绍,他现在的店面比之前的租金要贵,在这样的情况下仍能有不错的盈利。苏州之外,谷健在郑州等地也经营画廊,但是只有苏州的画廊采取无人售货,并且在多地的画廊中,苏州的收益算是比较好的。

菜摊:愿意坚持下去

无人菜摊源于摊主李峰看到的一档节目,节目中介绍了广西少数民族的一位老人,每天将菜放在篮子里实行无人经营。爱做志愿者的李峰看到后很受启发,想在苏州也推广这一卖菜模式。李峰五月份与农贸市场管理人员详谈后,得到市场的支持,甚至至今都没有收取租金。市场部耿经理说:“这种模式很新颖,而且能传递社会诚信。”

走进位于红庄的农贸市场,无人售货菜摊位置显眼,不同品种的蔬菜被打包后贴上标价摆放在摊子上。记者在无人菜摊边站了十多分钟,总共有三位顾客光顾了菜摊,拿了菜后都主动向放钱的箱子内投了钱币。“这里买菜比较省事,投了币就能走人。”小吴在菜摊买了一袋两块钱的土豆。

不过,市场负责人耿经理说,无人售货菜摊开设之初生意并不好,一个是很少有人知道有这样一个菜摊存在,还有一个是红庄附近的居民并不习惯这种经营模式,到这样的菜摊买菜需要自备零钱,只有一些年轻人觉得方便才去光顾,直到最近才有些起色。

李峰说:“除去成本和运输,现在菜摊每天也就几十块钱的收入。”但在他看来,这种倡导诚信的模式值得提倡,他愿意坚持下去。

眼镜店:只做了几个月

“已经没有了!以前是在四楼的。”当记者来到一家百货商场寻找曾经的苏州首家无人售货眼镜店时,得到了这样的答案。随后,这个消息也得到了商场招商主管范先生的证实。范先生说,那家眼镜店早就不做了,前后也就开了几个月。

据记者了解,眼镜店的老板叫王苏元,是澳大利亚华侨,店里卖的是他发明的一种不必放在眼镜盒里,一按就能弹开的折叠式老花镜,这种眼镜折叠后可以像笔一样放在衬衣口袋里。

当初王苏元还想在国内其他城市开设无人售货眼镜的连锁店,由此来倡导诚信消费的理念。范先生说,眼镜店经营时,商场并没有收取店铺费用。但是据百货商场其他店员说,眼镜店生意并没有想象中那么好:一方面,没人向顾客介绍产品,大家对这老花镜的品质和功能不熟悉;另一方面,拿了眼镜不付钱的情况也有发生。  

据新华网