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打防并举 构建长效机制
我省全面排查校园食品安全风险
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本报讯 (通讯员 滕志铭 记者 徐嵋)食品安全无小事,特别是涉及到下一代的食品安全,必须引起高度重视。3月16日,省食安办召开全省校园食品安全工作电视电话会议。省食安办主任、省市场监管局局长、党组书记朱勤虎就迅速贯彻落实全国电视电话会议精神,做好当前我省校园食品安全工作作出部署。记者了解到,我省将全面排查校园食品安全风险,采取更有力的措施,严守校园食品安全底线。同时坚持打防并举,构建校园食品安全长效机制。
朱勤虎指出,各地要从全国电视电话会上通报的事件中深刻吸取教训,坚持举一反三,迅速开展排查,全面掌握我省校园食品安全是否存在类似问题,严防我省发生类似事件。
据了解,我省将全面排查校园食品安全风险。一是做好春季校园食品安全风险隐患排查,及时督促有问题的单位抓紧整改落实,及时消除隐患。二是认真开展学生集体用餐配送单位食品安全专项检查,全面检查学生集体用餐配送单位食品安全主体责任落实、原料采购及贮存、食品加工制作、餐用具及配送车辆清洗消毒、分装和配送等情况。三是深入开展校园食品安全专项排查,重点整治食品安全责任不落实、设施设备不匹配、关键环节存在风险隐患等问题,确保专项行动取得实效。四是确保完成校园食品安全年度重点目标任务,明确路线图和时间表,统筹考虑,协同推进,狠抓落实。
构建校园食品安全长效机制,要坚持打防并举。对发现的问题坚持“零容忍”的态度,不仅要发现一起,严查一起,还要建立工作联动机制,主动加强与教育、卫生健康等部门的沟通、协调、会商、研判,及时通报监管工作情况;要健全完善校园食品安全责任体系,严格落实主体责任。相关部门将强化对校园食品安全的督导检查,在对学校食堂进行一年两次全覆盖检查的基础上,积极开展“双随机”抽查;落实属地管理责任,推动地方党委政府进一步加强对校园食品安全工作的组织领导,更好地保障校园食品安全。