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两岸素食文化博览会在扬举行

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本报讯(记者 王槐艾)日前,2015年中国·扬州两岸素食文化暨绿色生活名品博览会在鉴真图书馆举行。

据 悉,今年“素博会”汇集了海峡两岸200多家知名素食、特色小食和绿色生活名品,还吸引了印度、日本、马来西亚、新加坡等特色素食小吃和名品企业来扬参 展。其中有南非PAPA、加拿大枫糖浆等,台湾美食则有凤梨酥、秋香酥、珍珠奶茶、西米露等,而江苏美食则有金陵素鸭卷、如意回卤干、恒顺香醋、洪泽湖素 鱼锅贴等。

开幕式上,还进行了《献给旅行者365日——中华文化佛教宝典》赠书仪式,星云大师亲自签名赠书。