本报讯 （记者 鲍晶）江苏省物价局昨天通报近期全省重要商品价格运行情况，其中近几个月以来“上蹿下跳”的鸡蛋价格令人关注，监测显示，与今年6月10日的十年最低价相比，8月20日全省洋鸡蛋均价已暴涨74.6%！

省物价局监测中心主任陆波通报，8月20日，全省监测的洋鸡蛋平均零售价格为每斤4.96元，比上月同期的3.52元上涨40.9%，比去年同期的4.23元上涨17.3%，比近10年的最低价（2017年6月10日）的2.84元上涨了74.6%。

“鸡蛋价格上涨这么快主要是因存栏量下降。”陆波分析，一是上半年疫情导致蛋鸡减少，二来上半年蛋价一直低迷，不少养殖户弃养，三来因环保要求提高不少养殖场关迁，以金坛一镇为例，今年以来就有超过160家养殖场关闭。这些原因都导致供应偏紧，上涨较快。后期随着各大学校即将开学，中秋国庆临近，需求会增加，预计9月份鸡蛋价格还将继续上涨。陆波表示，2014年6月是江苏鸡蛋价格的历史高峰，当月洋鸡蛋均价达到6.01元/斤，至于今年蛋价会走到多高，目前还无法作出准确判断。

此外，记者还了解到，入夏以来，蔬菜价格也达到了一年中的高峰，虽然已经出伏，但近期菜价仍处于高位。8月20日全省监测的32种蔬菜价格“29升3降”。其中，青菜、生菜、茄子、豆角、黄瓜价格涨幅较大，分别比一个月前上涨63.1%、56.8%、44.4%、39.7%、30.8%；西兰花、冬瓜、蒜头价格分别下降5.7%、5%、0.2%。

不过最近鱼虾价格倒是稳中有降，近半个月内淡水鱼价格出现小幅回落，鳊鱼、鲫鱼、草鱼价格都有下降。当前正值罗氏虾、基围虾集中上市期，全省平均零售价每斤30元、25元，价格总体平稳。